投稿者: cmsadmin21

環境工学科2年生が総合実習の時間に、スカイファイト福井の木圓さんをお迎えしてマイクロドローンの講座を受講しました。 ドローンを使用するための資格やルールなどを学び、そして安全に操縦する仕方などを学びました。授業後半30分… 続きを読む 11月12日(火)　マイクロドローン講座　操縦練習

環境工学科２年生の生徒たちは（株）石黒建設の方々を講師に招いてドローン測量実習を行いました。 ドローン測量の概要や操縦方法を教わった後に1人1人が初めてドローンを操縦体験を行いました。 その後、屋内でのVR測量実習では校… 続きを読む 11月5日 (火）ドローン測量実習　2年環境工学科

環境工学科　3年生の土木コース15名が2級土木施工管理技術検定を受検しました。 合格率が決して高いとは言えない資格ですが、土木・建設分野の実務に携わる上では必要不可欠な 国家資格の一つです。 受検した生徒たちは2学期に入… 続きを読む 10月27日（日）2級土木施工管理技士検定　　3年環境工学科土木コース15名

環境工学科　2年生の土木コース専攻の生徒5名が高校生現場体験会に武生商工高校へ行ってまいりました。 武生商工高校は2025年度からは工業キャンパスと商業キャンパスが同じ敷地内に設置されることで、現在は校舎の 全面リノベー… 続きを読む 10月23日（水）高校生現場体験会　ふくい建設産業カレッジ 　2年環境工学科

福井農林高校に入学して、初めての製造はクッキー作り。家庭とは違い、準備段階としてエアーシャワーを通り、衛生管理をしっかり行います。分量は正確に計量する。手順はレシピをしっかり読み込む。バターの状態を見極め、卵が分離しない… 続きを読む 10月11日(金) クッキー製造 【１年食品流通科】

　３年食品流通科の専門コースの生徒がパン製造を行いました。今回の目的は、成型と包餡の技術を身につけること。成型は、恐竜型に挑戦。目や歯、背中のゴツゴツ具合も表現する方法を学びました。２次発酵が終わると丸みを帯び可愛らしく… 続きを読む 10月７日(月) パン製造の技術習得 【３年食品流通科】

食品微生物の授業で天然酵母を抽出してパンを作ってみました。 　１０月２日（水）レーズン、リンゴ、ヨーグルトをそれぞれ瓶にいれ、酵母を抽出し始めます。毎日観察・管理し、初めは沈んでいた果物も、３日目には発酵のため気泡ができ… 続きを読む 10月２日(水) 天然酵母からのパン作りに挑戦 【３年食品流通科】