投稿者: cmsadmin21

クッキーの試食会　その３（１年食品流通科）

１１月１５日(水）クッキーの試食会 先週、製造したクッキーの試食会を行いました。各班製造したクッキーは、イチゴのスノーボールクッキー、ココナッツクッキー、チョコアーモンドクッキー、チョコ＆マシュマロ入りクッキー、チョコ＆… 続きを読む クッキーの試食会　その３（１年食品流通科）

クッキー製造実習　その２（１年食品流通科）

１１月８日(水）２回目のクッキー製造実習。 今回は「美味しいクッキーを作る」ことを目標にグループで相談しレシピ考え、それぞれ違うクッキーを作りました。 イチゴクッキー、スノーボールクッキー、マシュマロ入りクッキー、ココナ… 続きを読む クッキー製造実習　その２（１年食品流通科）

サツマイモの収穫　（２年食品流通科）

１１月１８日（水）生物活用の時間に、サツマイモの収穫をしました。 「サツマイモの収穫は、保育園以来やってない～」とみんな楽しそうに芋掘りしました。今年は、とみつ金時、紅はるか、安納芋の３種類を栽培したので、味比べも楽しみ… 続きを読む サツマイモの収穫　（２年食品流通科）

シュークリーム製造実習（２年食品流通科）

１１月１３日（月）食品製造の授業で加工実習を行いました。 しぼり袋でシュー生地をしぼり目的の大きさと厚さにしたり、カスタードクリームを沸騰するまで火をとおすのに苦戦しながら、さっくりと美味しいシュークリームを作ることがで… 続きを読む シュークリーム製造実習（２年食品流通科）

即売会について

学校で収穫した旬の農産物や加工品を販売します。 年に１回だけの即売会です。皆様のご来校をお待ちしております。 　〇日　時　　１１月１８日（土）午前１０時～正午 　〇場　所　　マート室およびマート準備室等 　〇その他　　午… 続きを読む 即売会について

【福井農林高校郷土芸能部TAICHI　第20回定期演奏会チケット発売開始】

福井農林高校郷土芸能部の定期演奏会のチケットの発売を開始いたします。 今年の定期演奏会のテーマは「青春の詩　～仲間を想う心の五線譜～」です。人生において高校３年間という短い時間をひたむきに太鼓と向き合い続けた生徒たちの輝… 続きを読む 【福井農林高校郷土芸能部TAICHI　第20回定期演奏会チケット発売開始】

トマト開発グループによるクラウドファンディング

現在、生物生産科トマト開発グループではクラウドファンディングに取り組んでいます。もし、支援していただける方はこちらからお願いします。

鶏 く ん せ い の 注 文 に つ い て（令和５年）

福井農林高校では、例年クリスマスに合わせて、鶏の燻製を作っています。 本校秘伝の調味液に漬け込み、桜の木でしっかり燻煙します。 風味豊かで、お子様からお年寄りの方まで、お楽しみいただけます。 是非この機会に、ご注文いただ… 続きを読む 鶏 く ん せ い の 注 文 に つ い て（令和５年）

遠足（３年生）

さわやかな秋晴れの下、3年生は芝政に行きました。記念写真を撮った後は、アトラクションを楽しみました。昼食はみんなでジンギスカンを食べ、楽しい一日を過ごしました。

クッキー製造実習　その１（１年食品流通科）

９月２７日（水）食品製造の授業で初めての加工実習を行いました。衛生管理に注意しながら、白衣に袖を通し、エアシャワーを抜けて加工室へ。 班のメンバーと協力しながら、材料を正確にはかり、手順を一つ一つ確認しながら、しっとり美… 続きを読む クッキー製造実習　その１（１年食品流通科）