学校行事

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2023.11.14

シュークリーム製造実習（２年食品流通科）

１１月１３日（月）食品製造の授業で加工実習を行いました。
しぼり袋でシュー生地をしぼり目的の大きさと厚さにしたり、カスタードクリームを沸騰するまで火をとおすのに苦戦しながら、さっくりと美味しいシュークリームを作ることができました。