11月15日(水)クッキーの試食会 先週、製造したクッキーの試食会を行いました。各班製造したクッキーは、イチゴのスノーボールクッキー、ココナッツクッキー、チョコアーモンドクッキー、チョコ&マシュマロ入りクッキー、チョコ&キャラメルクッキー、イチゴクッキーの6種類。 見た目、食感、味の3項目でそれぞれ評価しました。 どのクッキーも特徴があり美味しかったです。 今後の授業では、アンケートの集計、感想のまとめ、原価計算を行い、商品開発・販売に向けての学びにつなげていきます。