投稿者: cmsadmin21

ものづくりマイスター講習会でフラワーアレンジメントをしました♪ 今年は、ドーム型に挑戦しました。難しかったけど、楽しかったです！

環境工学科３年生が、１年あるいは２年かけて取り組んできた課題研究の発表がありました。 テーマは以下の通りです。 ①木工班　　纏リニューアル　　　　　　　　　 ②林産材活用班　　校内案内看板 ③コンクリート実習班　　コンク… 続きを読む １月２７日（火）　環境工学科　課題研究発表会

思わぬ大雪のため、庭木に積もった雪下ろしを実習の時間に行いました。 雪吊りや雪囲いをしてありますが、大雪になると庭木が雪のため折れ曲がってしまします。 そのため人の手で雪を除ける作業が必要になってきます。 生徒たちは雪の… 続きを読む １月２６日(月）　環境工学科２年緑化コース　庭木の雪下ろし作業

３年生が１年かけて取り組んできた「課題研究」を２年生に発表しました。テーマは以下の通りです。 ☆ アップルミントの芳香蒸留水を使った日用品 ☆ 苦手を克服でき家で手軽に作れるレシピ作り！！ ☆ 福農の規格外トマトと卵を有… 続きを読む 1月２２日（木）　課題研究発表会　２・３年生活科学科

３回目は、『押し花を使ったしおりづくり』を行いました。11月に定植したパンジーの花を押し花にし、しおりに貼ったり、絵を描いたりして、世界に一つだけのしおりを作ることができました。 花を植えて育てるだけでなく、活用して長く… 続きを読む 12月15日（月）永平寺町人権の花運動3回目【３年食品流通科　課題研究】

食と文化の授業では、日本の食文化、世界の食文化について学んでいます。 今回は、みんなで決めた海外の料理を食べてみることに。メキシコのタコスと、ベトナムの生春巻きを調理し、食べてみました。トウモロコシの粉で作られたタコスは… 続きを読む １２月１日（月）外国の料理を食べてみよう！【３年食品流通科　食と文化】

今回は「美味しいクッキーを作る」ことを目標にグループで相談してレシピ考えました。 ジャムクッキー、３色アイスボックスクッキー、スノーボールクッキー、バタークッキー、ココアスノーボールクッキー、チャンククッキーの６種類のオ… 続きを読む １１月１３日（木）美味しいクッキーを作ろうクッキー２【１年食品流通科　食品製造】

２回目は、『パンジーの定植』を行いました。人権擁護委員の方から、プランターやお花をいただき、みんなで好きな花を選んでプランターに植えました。本校生徒は、しっかり教えられるか不安になっていましたが、小学生と楽しく植えること… 続きを読む １1月10日（月）永平寺町人権の花運動2回目【３年食品流通科　課題研究】

今年の課題研究では永平寺町人権擁護委員の方と協力して、永平寺町立志比小学校４年生と人権の花活動を行っています。 １回目は、『お花について知ろう！』という内容で、高校生が考えた授業をさせていただきました。お花当てクイズやお… 続きを読む １０月６日（月）永平寺町人権の花運動1回目【３年食品流通科　課題研究】

「フードデザイン」の授業で、ジビエ料理講習会を実施しました。福井農林総合事務所の方から獣鳥問題の講義を受けた後、フードディレクターの方に教えていただきながら「鹿肉のハンバーグステーキ」を作りました。 １枚の鹿肉を自分たち… 続きを読む １２月１２日（金）　ジビエ料理講習会　２年生活科学科