cmsadmin21 – ページ 3 – 福井県立福井農林高等学校

９月２５日（木）初めての加工実習クッキー１　１年食品流通科　食品製造

　１年食品流通科の食品製造の授業で初めての加工実習を行いました。爪を短く切り、マスクをし、帽子を被り、白衣を着て、丁寧に手を洗い、エアーシャワーを通っていざ加工室へ。今回はシンプルなクッキーを班で作りました。材料を正確… 続きを読む９月２５日（木）初めての加工実習クッキー１　１年食品流通科　食品製造

３年食品流通科の課題研究では、今年度から「山田さんのいちご食堂」のお手伝いをしています。毎月お手伝いに行く中、子どもたちに楽しんでもらいたい！との思いから８月に小さな夏祭りを開催しました。ヨーヨー、スマートボール、お菓… 続きを読む 8月24日（日）子ども食堂で夏祭り開催３年食品流通科　課題研究

数年ぶりに北海道で３泊４日の修学旅行を行いました！福井農林高校の修学旅行の特色はなんといってもファームステイ！！北海道の農家さんのお宅に宿泊し、農業研修を行います。北海道の広大な土地の中で、日ごろの学校生活では体験でき… 続きを読む９月30日～10月３日　２年生北海道修学旅行

イタリア料理レストラン「イルボスコ」のシェフを講師にお招きし、イタリア料理について教えていただきました。タコとアボガドのサラダ、チキンとキャベツのペペロンチーノ、鶏胸肉のピッカーターサラダの３品を作りました。スパゲッ… 続きを読む１０月６日（月）イタリア料理講習会　３年生活科学科

Let’ｓ福農2025年度版の第1号掲載されました。よろしければご覧いただきたいと思います。 Let’ｓ福農こちら

マートニュース２号が掲載されました。よろしければご覧ください。マートニュースこちら

福井魚商協同組合の方を講師にお招きし、魚の３枚おろしの方法を教えていただきました。鯖１尾を１人でさばきました。さばいた鯖は後日調理実習で調理する予定です。日頃の授業では学べないことを学び、大変収穫の多い講習会となりま… 続きを読む９月２４日（水）魚さばき講習会　１年生活科学科

ふれあいマートのニュースを作りました。よろしければご覧いただきたいと思います。マートニュースこちら

夏本番を前に浴衣の着付け教室が開かれ、色々な帯結びも教えていただきました。「今年の夏祭り、花火大会に着て行こう」と話す生徒たちのうれしそうな声が聞こえてきました。

期末考査後の特別時間割を利用して、朝読書が行われました。落ち着いた雰囲気の中、読書する姿が印象的でした。