〒910-0832 福井県福井市新保町49-1
TEL:0776-54-5187
FAX:0776-54-5188
HOME
お知らせ
学校案内
校長挨拶
教育目標
沿革・歴史
アクセス
学校行事
学科案内
生物生産科
環境工学科
生活科学科
食品流通科
部活動
特集
中学生の皆さんへ
オープンスクール情報
卒業生状況
保護者・地域の方々へ
インターネット利用通信
ふれあいマート情報
月行事予定
各種証明書
欠席・遅刻連絡フォーム
福井農林高校SDGs宣言
学校行事
2024.03.12
種から育てた「たくあん完成!」(2年食品流通科)
生物活用の授業でダイコンを育て、たくあんを作りました。
9月ダイコンの播種を行い、12月ダイコン収穫、1ヶ月ほど干したあと、1月末に糠と塩で漬けました。自分たちで栽培したダイコンからたくあんを作り、半年ほどかかりましたが、とても美味しくできました。この授業を通して、野菜の栽培から収穫の喜び、保存食づくりまで学ぶことができました。
≪ 学校行事一覧へ戻る