学校行事

福井製菓専門学校の先生を講師にお招きし、パウンドケーキづくりを教えていただきました。今回はチョコパウンドとバナナパウンドをマーブルにしたパウンドケーキを作りました。卵の性質や乳化の原理、泡立て器やゴムべらの使い方など丁寧に教えていただきました。きれいなマーブル状に焼き上がり、美味しくできました！